lundi 4 février 2008

La théière à Dan Cong de M. Lin Guo Xian

15 commentaires:

flo a dit…

wow

merci :))

Philippe a dit…

Tu l'as achetée où ?

Patrick a dit…

A la Maison des 3 Thés (tu peux regarder les commentaires de l'article précédent...).

Raphael a dit…

En fait, j'ai honte.
J'ai mis un temps fou à découvrir ce blog et maintenant que je m'y penche, je le trouve magistral.
De plus, j'ai l'impression d'avoir quelques goûts communs avec son auteur.
Les Dernières paroles du Christ en Croix, par exemple.

Patrick a dit…

Allons, Raphaël, pourquoi honte ? Ce blog n'existe jamais que depuis un mois...
En tout cas, merci du compliment.

Philippe a dit…

Ah oui Patrick, en effet, excuse-moi je n'avais pas lu tous les commentaires récents !!!

J'ai recherché la facture de ma théière récemment achetée à la M3T, figure-toi qu'elle provient du même potier : Lin Guo Xian. C'est effectivement celle dont tu parlais dans les commentaires de l'article précédent. La photo :

http://bp2.blogger.com/_SvNCVuEJx-Y/Rx9SgSqkNMI/AAAAAAAAAmo/ZAzslcghyes/s1600-h/IMG_3731.JPG

Cette théière est fantastique car elle arrondit les jeunes thés en leur donnant beaucoup de gras. Du coup, les infusions deviennent très soyeuses. Initialement elle était destinée aux Dan Cong mais Mme Tseng m'avait dit qu'elle pouvait très bien fonctionner avec les Pu Er très jeunes. C'est le cas. Tant mieux car les Dan Cong, ce n'est pas trop mon truc !!

Patrick a dit…

Gilles, de la M3T, m'avait dit qu'ils avaient l'habitude de traiter avec ce potier, qui, ai-je compris, travaille spécifiquement pour les Dan Cong : j'ai aussitôt fait le rapprochement avec la théière que tu nous avais présentée. Pas étonnant donc qu'il s'agisse du même potier...

Pour les infusions que donne la mienne, l'ayant depuis peu de temps, je n'ai pas de comparatif précis - avec un zhong j'entends. Je l'ai rodée une dizaine de fois avec le Milan Xiang 1, je passe à des thés aux palettes plus amples. Je crois qu'elle commence à faire un travail correct. Je retrouve sur les Dan Cong ce côté soyeux dont tu parles, sans savoir vraiment s'il vient de la théière ou des thés... Je vais tâcher d'analyser.

En tout cas, je n'imagine pas la convertir d'emblée aux Pu Er jeunes. Parce que pour ma part, ce sont bien les jeunes sheng qui ne sont pas mon truc !

Philippe a dit…

Je te comprends Patrick mais tu me croiras ou pas, c'est cette théière qui me fait apprécier les jeunes Pu Er alors qu'avant, j'avais vraiment du mal ! Le côté huileux, sèveux des infusions est délicieux : je découvre enfin la beauté des jeunes Pu Er.

PS : ce serait génial si tu pouvais supprimer l'identification par le mot de passe, c'est insupportable de le taper à chaque fois ;-)

Patrick a dit…

Philippe, si j'ai bien compris de quoi il s'agissait, le paramètre devrait être modifié dans mes réglages ; prévenez-moi si ce n'est pas le cas !

La version française de blogger pour les paramétrages n'est pas toujours très explicite. J'ai annulé la "vérification des mots pour les commentaires". Personnellement, j'aime vérifier les mots, je consulte souvent le dictionnaire...

Philippe a dit…

Super, merci Patrick, c'est tellement plus simple et rapide comme ça pour te laisser des commentaires ;-)

Guillaume a dit…

Je n'ai pas encore eu l'occasion de le dire, mais je trouve ce blog vraiment très bien écrit et très enrichissant. Une nouvelle personnalité dans les tea-blogs! Continue comme ca et ne change rien!!

Anonyme a dit…

Belle théière, excellent blog !

Fortunato

Patrick a dit…

Merci Guillaume et Fortunato, vos commentaires encouragent.

Jeancarmet F. 13 ans, drogué, prostitué a dit…

http://puerhyixing.blogspot.com/search/label/Yixing...%20de%20Ta%C3%AFwan

On doit avoir le même fournisseur...

Bravo pour ton blog. C'est effectivement très bien vu même si je dois avouer que je suis agacé par ces "j'en ai parlé à S." ou "J'ai mangé avec N."

C'est qui tout ces gens ? Ségolène ? Nicolas ?

N. ; C. ou F. est-il/elle si connu que son prénom doit être réduit à une initiale ?

Ils ne peuvent pas s'appeler Jeancarmet ou bejita comme tout le monde ? ;-)

Patrick a dit…

:-D

Allez, Jeancarmet, si N. ou S. ne s'appellent pas Béjita ou Raphaël "comme tout le monde", c'est bien parce que, pour moi, ils ne sont pas comme tout le monde.

J'en ai parlé à S. Il a dit : "N. n'existe pas. S. est ineffable." Que de l'agacement pour toi en perspective. ;-)

Pour les problèmes de drogue... euh... tu veux qu'on en parle ?

P.

PS : une "critique" de Jeancarmet relève de l'honneur. Je suis fan, hélas.