Tombent les feuilles, tout tombe avec elles.
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Je nuancerais la liste des thés de saison proposée par Raphaël à ma manière. Par ces climats, je me méfie des Wuyi comme d'une peste. Les traîtres, sous des airs de vous échauffer la gorge, paraissent devoir durablement m'abaisser la température corporelle. Ils me terrassent, m'abandonnent sur le carreau grelottant et affamé, fébrile encore longtemps après les avoir ingurgités. Et pour m'en relever, j'ajouterais le Bai Hao. Dans ses versions les plus oxydées, le réconfort qu'il m'apporte me fait sourire et redresser la tête ; dans ses versions délicates et capiteuses, il éveille la nostalgie des fleurs d'un autre temps : ni tout à fait là, ni complètement ailleurs.
Ah ! les jolies saisons intérieures. Quel plaisir de trouver le thé auquel les accorder.
6 commentaires:
Très joli pot à thé !
Merci Lionel !
Je crois me souvenir l'avoir acheté il y a un bon bout de temps à la boutique "l'Empire des Thés", avenue d'Ivry, dans le 13ème arrondissement à Paris. Je l'utilise assez peu souvent, il ne retient pas du tout la chaleur. Mais j'aime beaucoup ces petites fleurs roses un peu kitsch.
Oh mais je suis bien d'accord avec toi sur le Bai Hao. Ca sent drôlement bon l'automne !
C'est vrai qu'elle est bien kitsch ta théière de réserve.
Je comprends que tu l'aimes.
J'ai un sale zhong de chez YS moche, fin et fêlé que j'ai beaucoup.
Je pense que l'on a besoin de quelques sensations ordinaires dans ce monde de luxe, de thés hors de prix et de théières de potier.
Quelle ambiance! Je me "téléporterais" bien dans ton salon pour partager ce moment plein.
Comment s'appelle ce chanteur que je connais mais dont j'ai honteusement oublié le nom?
L.
Lio, il s'agit d'Antony Hegarty. Ce titre (Rapture) est extrait du premier album d'Antony and the Johnsons.
Le Bai Hao que tu bois me fais plus penser à l'été. Mais c'est vrai que d'autres Bai Hao peuvent donner une impression d'automne. Mais cela n'empêche pas que cela reste un thé qui réchauffe bien quand il commence à faire froid.
Superbe voix! Merci de nous faire découvrir.
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